• Plodovi podeželja
  • Plodovi podeželja
  • Sončna tržnica
  • Sončna tržnica

Sirotka zdravi, krepi in čisti organizem. Uporabljajmo jo v vsakodnevni prehrani.

Sveža sirotka je najkakovostnejši del mleka, z zelo kakovostnimi beljakovinami in drugimi koristnimi snovmi. Množično se uporablja za prehranske dodatke za športnike. Cenjena je zaradi svoje bogate sestave, saj vsebuje do pet odstotkov laktoze, okoli 0,5 odstotka rudnin, med slednjimi največ kalija, vitamine, predvsem B skupine, to je B1, B2, B6 in B12, približno en odstotek kakovostnih beljakovin in le malo maščob, okoli 0,4 odstotka, pa tudi zdravju izredno koristne mikroorganizme.

Sirotka pomaga krepiti odpornost našega telesa in sluznice dihal, izboljšuje počutje. Pomaga pri obnovi črevesne flore. Vse bolj je priljubljena za izvajanje očiščevalnih kur (od tedna do treh tednov, na dan popijemo vsaj en liter sirotke).

Sirotko lahko uporabimo tudi v domačem gospodinjstvu za pripravo raznih jedi, pudingov, kuhanje riža, peko domačega peciva, pripravo sadnih krem, za polnovreden zajtrk z žitnimi kosmiči ali za dodatek k sadnim jedem.

Preberite več: SIROTKA ZDRAVI, KREPI IN ČISTI ORGANIZEM

Na dan bi morali zaužiti 5 do 7 porcij polnovrednih žitnih zrn, kar se sliši ogromno, vendar to ni težko, ker je standardna mera majhna. Poglejmo nekaj tipičnih porcij:

  • 1 rezina kruha, 1 majhna žemljica,
  • 1/2 skodelice kuhanih žitaric, riža ali testenin,
  • 5 ali 6 majhnih keksov (krekerjev),
  • 1 majhen kos pite,
  • 1 majhna tortilja,
  • 3 kosi riževega ali koruznega peciva,
  • 1/2 navadne štručke ali 1/2 štručke za hamburger,
  • 1 porcija hladnih žitaric.


KORUZA
Je zelenjava, ki pravzaprav spada med žita. Koruza je edinstvena vrsta žita, saj vsebuje pet vrst karotenoidov: betakaroten, alfakaroten, betakriptoksantin in lutein/zeaksantin. Pomembne količine teh snovi vsebuje samo rumena koruza, medtem, ko jih bela koruza nima.

Preberite več: KAKO VELIKA JE ENA PORCIJA?

Oves vsebuje:

  • malo kalorij,
  • veliko prehranske vlaknine,
  • beljakovine,
  • magnezij,
  • kalij,
  • cink,
  • baker,
  • mangan,
  • selen,
  • tiamin,
  • rastlinske hranilne snovi (polifenole, fitoestrogene, lignin, inhibitorje proteaz),
  • vitamin E.

Preberite več: OVES

Nedelja, 19. november 2017    13:27:22

PRIJAVA

Prijava Registracija

Prijava

Uporabniško ime *
Geslo *
Zapomni si me

Ustvarite račun

Polja označena z zvezdico (*) so obvezna.
Ime *
Uporabniško ime *
Geslo *
Potrditev gesla *
Email *
Potrdi email *
Captcha *

Za optimalno delovanje spletne strani uporabljamo piškotke. Z nadaljevanjem se strinjate z uporabo teh piškotkov.

- pravna podlaga (ZEKom-1)

- smernice informacijskega pooblaščenca

  Sprejemam piškotke.
Kaj so piškotki