KAJ POMENI POLNOVREDNA PREHRANA?

Enostavno povedano:

»Jejte, kot kmet pred sto leti« S tem imamo v mislih, da bi plodovom s polj prihranili ovinek v manjvredno industrijsko predelavo. Uporabljajte sadje, zelenjavo, krompir, žitarice tako, kot si jih je nekoč za sebe prinesel kmet iz njive. Sveže, brez konzerviranja, brez predelovanja.

Dr. Max Otto Bruker